Das Eko Bio Siegel ist ein Siegel der niederländischen privaten Non-Profit-Organisation Skal und kennzeichnet niederländische Produkte, die nach der EG-Öko-Verordnung hergestellt und verarbeitet wurden. Die Organisation wurde 1985 zunächst unter dem Namen “Stichting Ekomerk Controle” gegründet und erhielt im Jahr 1992 seinen heutigen Namen “Skal”. Skal arbeitet im Auftrag des niederländischen Ministeriums für Landwirtschaft, Natur und Lebensmittelqualität und überwacht zur Zeit die Einhaltung der Richtlinien bei rund 3100 niederländischen Betrieben.
Dafür werden mehr als 30 Mitarbeiter in den Niederlanden eingesetzt, die für die Inspektionen und Vergabe der Siegel verantwortlich sind. Skal ist Mitglied in der “International Federation of Organic Agriculture Movements” (IFOAM) und ist bei dem niederländischen Gremium für Akkreditierung zertifiziert.
In regelmäßigen jährlichen Kontrollen überprüft Skal die Mitgliedsbetriebe auf Einhaltung der Richtlinien von Skal, die den Standards zum Erhalt des EU-Bio-Siegels entsprechen. Besonderes Augenmerk wird dabei auf ökologische Landwirtschaft gelegt. Dies bedeutet, dass alle Zutaten der Produkte, die mit dem EKO Quality Mark gekennzeichnet sind, zu mindestens 95% aus ökologischem Landbau stammen müssen, was vor allem auch einen weitgehenden Verzicht auf chemisch-synthetische Pestizide sowie Stickstoffdünger bedeutet. Zudem dürfen nur in Ausnahmefällen gentechnisch veränderte Organismen für die Herstellung der Produkte eingesetzt werden. Eine weitere Voraussetzung für die Vergabe des Siegels ist, dass die Erzeugerbetriebe eine weitestgehende Kreislaufwirtschaft betreiben.
Dies bedeutet beispielsweise, dass möglichst nur ökologisches Futter aus Eigenanbau an die Tiere verfüttert und auch nur deren Dünger für die Felder verwendet wird. Für den Erhalt des Siegels ist es ebenfalls entscheidend, dass in der Tierzucht auf ein Mindestmaß an artgerechter Haltung geachtet wird ist. Hierzu zählen neben Unterbringung und Weideflächen auch der möglichst schonende Transport zum Schlachthof, der unter anderem kurze Wege und Zeiten beinhaltet, um bei den Tieren keinen zusätzlichen Stress zu verursachen.
Das EKO Quality Mark Bio Siegel wird weltweit als Gütesiegel für ökologisch einwandfreie niederländische Produkte anerkannt.
Webseite: http://www.skal.nl
