Demeter: Biosiegel und Lebenseinstellung

Rund 1400 Landwirte bewirtschaften über 50 000 Hektar Fläche in Deutschland biologisch-dynamisch. Sie gehören zum Demeter e. V., ebenso wie etwa 330 Demeter-Hersteller und Verarbeiter. Daneben gehören auch Naturkost- und Reformwaren-Großhandel sowie weitere Vertragspartner dazu.Die Bewegung von Demeter kann als unternehmerisches Netzwerk gesehen werden, das die Entwicklung der biologisch-dynamischen Wirtschaftsweise fördert, um die Lebensgrundlagen zu [...]